Em 2014, quatro amigos —sem qualquer experiência na restauração, e que tinham apenas em comum o universo do bacalhau — juntaram-se para comprar um barco cuja receita final foi a abertura do Lisboa à Vista dois anos mais tarde.
. O navio escolhido já tem 96 anos, 52 dos quais passados a transportar passageiros entre margens. A ideia de ter um restaurante num barco remonta aos anos 90, até porque este veículo chegou a funcionar como restaurante na Doca do Espanhol em Lisboa.
O conceito do restaurante mantém-se quase igual. Houve apenas algumas mudanças. O destaque da carta continua a ir para a comida portuguesa, e, sobretudo, para o bacalhau — um prato com muita tradição no Seixal.
