fit

Já pode comprar a alga favorita dos nutricionistas na Granelândia

Rica em proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, esta raridade acabou de chegar a Fernão Ferro.
Pequena de altura, mas grande em benefícios.

Verde azulada, pequena, mas potente em benefícios para a saúde. É assim a spirulina: uma alga que depois de seca pode ser transformada em pó, para misturar num batido, fazer massa de um bolo, ou simplesmente usar como um corante verde natural.

Segundo Susana Chalantes, naturopata do Seixal, a spirulina “é rica em proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes”, como beta-caroteno e zeaxantina. Além disso, tem propriedades antioxidantes, que ajudam a otimizar a saúde celular e a reduzir o risco de doenças crónicas.

“Estudos sugerem que a spirulina pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (mau) e aumentar os níveis de colesterol HDL (bom), o que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares. Outras teses indicam que a espirulina pode ajudar a reduzir a pressão arterial e é associada a um aumento da produção de células do sistema imunológico, como linfócitos e anticorpos, o que ajuda a fortalecer a resposta imunológica do corpo”.

Se está interessado em todos estes benefícios, saiba que já pode adquirir este produto, em pó, na Granelândia, a maior loja a granel de Fernão Ferro. O preço está estipulado nos 44,90€ ao quilo, ou 4,49€ por 100 gramas no que toca à spirula não biológica. Caso opte pela versão da Provida biológica, o preço é de 7,10€ por 125 gramas. 

Como a Granelândia tem centenas de produtos diferentes, talvez seja melhor pedir ajuda a Marisa Lourenço, a proprietária da loja, quando chegar. No meio de todas aquelas especiarias e outros produtos benéficos para a saúde, como a beterraba em pó, vai encontrar a spirulina em tons de verde.

O conceito é simples. Primeiro é aconselhável trazer um frasco de especiarias de casa. Depois, basta ir até à loja e encher o frasco. Marisa vai retirar o peso do pote de especiarias e contabilizar apenas o pó que levar. A partir daí é uma questão de imaginação na cozinha.

A Granelândia é conhecida por trazer vários produtos inovadores e biológicos a Fernão Ferro. Entre as últimas novidades, por exemplo, está um café orgânico, especial para aficionados. Recorde o artigo da NiS sobre os grãos e esta loja tão especial.

MAIS HISTÓRIAS DO SEIXAL

AGENDA