« A tomatada fit que vai aquecê-lo nos dias mais frios

Wrap de atum

Do que precisa

Para o wrap
— Uma chávena de chá de farinha de aveia (130 gramas);
— Uma colher de sopa de água (cinco gramas);
— Uma colher de sopa de azeite;
— Uma pitada de sal;
— Espinafres (20 gramas).
Para o recheio
— Atum de conserva ao natural (50 gramas);
— 20 gramas de couve-roxa;
— 20 gramas de tomate;
— 20 gramas de cenoura.

Como se faz

Para o wrap, junte todos os ingredientes numa liquificadora até obter uma massa homogénea. Numa frigideira antiaderente faça o wrap. Depois, para o recheio, escorra o atum, corte a couve-roxa em juliana, o tomate em cubos e rale a cenoura. Misture tudo numa tigela. Para finalizar, é só rechear o wrap e enrolar.

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