LET'S ROCKAntes de abrir a Garrafeira D’Aromas, André Rodrigues, de 34 anos, tinha uma profissão completamente diferente. Durante vários anos, trabalhou no setor automóvel, uma área que, com o tempo, deixou de o motivar.
A ligação ao vinho, essa, foi-se intensificando. Entre provas, descobertas e um interesse crescente pelo tema, começou a surgir a vontade de mudar de rumo. Até ao dia em que tomou a decisão de abandonar o setor automóvel para investir num projeto próprio. Uma decisão que acabou por dar origem à Garrafeira D’Aromas.
A ideia passou por criar um espaço próximo e acessível, onde qualquer pessoa pudesse entrar sem receios, fazer perguntas e descobrir novas referências. Mais do que uma loja, o objetivo passa por simplificar o universo do vinho e aproximá-lo do dia a dia das pessoas.
Desde que abriu no Seixal, o espaço tem vindo a crescer, muito impulsionado pela relação direta com os clientes e pelas sugestões personalizadas.
O rosé PomPom que está a conquistar os clientes
Entre as várias referências disponíveis, há um vinho que se tem destacado e que já se tornou um dos favoritos: o rosé PomPom. O best-seller destaca-se pela garrafa, moderna e pensada para chamar a atenção. Mas não é só isso que explica o sucesso. “Quem prova, gosta. É impossível ficar indiferente a este rosé”, resume André Rodrigues.
Produzido pela Casa Relvas, nasce na região da Vidigueira, resulta da combinação de três castas: Aragonez, Touriga Nacional e Syrah. Parte do vinho estagia em carvalho francês, “o que lhe confere uma estrutura mais interessante e uma textura ligeiramente mais envolvente”, afirma André.
No copo, apresenta uma cor suave e elegante. No nariz, surgem aromas de frutos vermelhos frescos, como morango e framboesa, acompanhados por notas cítricas subtis. Já na boca, revela-se fresco, equilibrado e com uma leve cremosidade, terminando com uma mineralidade que remete diretamente à terra de onde vem.
É precisamente essa combinação que o torna tão versátil. Funciona bem em diferentes contextos, desde um final de tarde numa esplanada até um jantar mais descontraído. “É perfeito para esta altura do ano, para acompanhar petiscos, marisco ou simplesmente uma saída com amigos. Mas adapta-se facilmente a qualquer ocasião”, explica o responsável.
Cada garrafa custa 13€ e está a decorrer uma campanha em que, na compra de duas garrafas, a garrafeira oferece um copo alusivo ao vinho, um detalhe que tem chamado a atenção de muitos clientes.
Um ano de portas abertas (e uma celebração a caminho)
A Garrafeira D’Aromas prepara-se para celebrar o seu primeiro aniversário. A data oficial é 24 de maio, mas a comemoração acontece um dia antes, no sábado. Para assinalar o momento, o espaço vai organizar uma prova de vinhos, pensada para dar a conhecer algumas das referências disponíveis na loja, incluindo, o vinho PomPom.
O ambiente segue a linha do espaço: descontraído, próximo e sem formalidades. “A ideia é que os participantes possam experimentar diferentes vinhos, perceber melhor as suas características e, acima de tudo, aproveitar o momento”, explica André. O evento custa 15€ e inclui prova de vinhos, acompanhada por tábuas de queijos e enchidos. No final, estão prometidas surpresas para quem se inscrever.
A inscrição prévia pode ser feita através das redes sociais da Garrafeira D’Aromas. Quase a completar um ano, o espaço continua a crescer com base numa ideia simples: tornar o vinho mais acessível e próximo das pessoas.
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