LET'S ROCKO Vinteeum continua a afirmar-se como um dos restaurantes mais interessantes do concelho do Seixal — e acaba de anunciar uma novidade que promete tornar o Dia dos Namorados ainda mais especial.
Depois de terem revelado a vontade de apostar em noites temáticas, os responsáveis do espaço já definiram a primeira aposta: um jantar dedicado ao amor, com um menu especial e música ao vivo, marcado para a noite de 14 de fevereiro.
O restaurante foi inaugurado em setembro de 2025 por Beatriz Ferreira, de 20 anos, e Rodrigo Cardoso, de 22, dois jovens empreendedores que decidiram transformar um projeto pessoal num espaço acolhedor, intimista e com identidade própria.
Desde então, o Vinteeum tem conquistado clientes pela qualidade dos pratos, pelo ambiente cuidado e por uma abordagem que vai além da refeição tradicional, apostando na experiência como um todo.
A ideia das noites temáticas surge dessa vontade de criar momentos diferentes. E não podia haver data mais simbólica para começar do que o Dia dos Namorados, pensado para ser vivido a dois, com tempo, calma e atenção aos detalhes.
Um jantar pensado para partilhar
Para esta noite especial, o Vinteeum preparou um menu exclusivo, disponível apenas ao jantar, por 32€ por pessoa. O restaurante vai trabalhar exclusivamente por reserva, garantindo um ambiente tranquilo e um serviço mais personalizado.
O menu começa com uma entrada de queijo brie com mel e nozes, uma combinação clássica que abre caminho para o prato principal: uma tábua de carne para partilhar, com seleção premium do chef. Esta tábua inclui carne, charcutaria e ananás, acompanhados por batatas e arroz, reforçando o conceito de partilha que combina com o espírito da data.
Para terminar, o destaque vai para um pijaminha, uma das sobremesas mais apreciadas do restaurante, servida com café. As bebidas não estão incluídas, permitindo que cada casal escolha o que melhor acompanha a refeição.
Música ao vivo com uma história especial
Um dos grandes destaques da noite vai ser a música ao vivo, protagonizada por Yisell, uma presença já bem conhecida no Vinteeum. Natural de Cuba, trabalha atualmente na copa do restaurante, mas traz consigo um percurso artístico pouco conhecido por muitos clientes.
No seu país de origem, tirou um curso de música e dedicou grande parte da sua vida a essa área, desenvolvendo um talento especial para tocar flauta. No Dia dos Namorados, vai apresentar um repertório de jazz e bossa nova, criando um ambiente intimista e elegante que acompanha o ritmo do jantar.
Mais do que entretenimento, esta aposta é também uma forma de dar palco ao talento interno, permitindo que Yisell mostre o que mais gosta de fazer e, ao mesmo tempo, alargue horizontes musicais em Portugal.
Um restaurante jovem com identidade própria
Apesar de recente, o Vinteeum rapidamente se destacou no panorama gastronómico local. O espaço foi pensado ao detalhe por Beatriz, desde a decoração aos tons escolhidos, criando um ambiente moderno, confortável e acolhedor.
A cozinha, liderada por uma equipa reduzida, aposta em grelhados de qualidade e pratos bem executados, com destaque para a picanha,
A combinação entre a juventude dos proprietários e a maturidade do conceito tem sido um dos fatores que mais surpreende quem visita o espaço pela primeira vez. Essa abordagem valeu ao Vinteeum o reconhecimento como Abertura do Ano nos Prémios NiS 2025, reforçando a sua relevância no Seixal.
Reservas obrigatórias
Por ser um restaurante de pequena dimensão, o Vinteeum só aceita reservas para a noite de Dia dos Namorados. A aposta passa por garantir conforto, bom ritmo de serviço e uma experiência cuidada do início ao fim.
Entre o menu pensado para partilhar, a música ao vivo e o ambiente intimista, esta primeira noite temática marca um novo capítulo para o restaurante e promete ser a primeira de várias iniciativas que os jovens proprietários querem trazer ao Seixal.
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