As novidades de verão já invadiram os negócios locais no concelho do Seixal. Agora que o tempo vai ficar mais quente, os projetos ligados sobretudo à restauração começam a renovar ou a apresentar novas propostas nas suas ementas. O Villa Três é um desses casos.
O espaço seixalense apresentou há cerca de uma semana uma taça de gelado de banana slipt, que tudo indica que desencadeia uma explosão inesquecível de sabores a todos aqueles que a provam. A proposta leva uma banana, três bolas de gelado de sabor de baunilha, chocolate e morango e topping de morango.
“Nós temos taças de gelado mas não estavam propriamente bem divulgadas. E como pensámos em tirar fotografias às taças de gelado e a banana split é uma taça muito antiga, isto é, já existe no mercado há muitos anos, mas nós não tínhamos”, começou por explicar a responsável pelo Villa Três, Catarina Gonçalves, à New in Seixal.
Para concretizar esta novidade, a fundadora do espaço encontrou a taça perfeita para materializar a banana slipt do Villa Três. “Fui montar para ver se funcionava e ficou bonito e quem provou gostou”, afirma à NiS. A taça de gelado serve facilmente duas pessoas e custa 13,50€.
A nova sugestão junta-se aos gelados do Villa Três que são artesanais e se encontram à venda o ano inteiro. No inverno estão disponíveis entre seis a oito sabores e no verão são 12. Os típicos convencionais, como baunilha, morango, chocolate, frutos vermelhos e lima manjericão marcam sempre presença na carta.
“Os outros sabores nós vamos rodando. Agora tenho After Eight, coco, café, tarte de limão e provavelmente para a semana havemos de apresentar o sabor de melância”, revelou Catarina à New in Seixal.
O conceito do Villa Três
O espaço fica no número 37 da Rua Manuel Teixeira de Sousa junto ao terminal fluvial do Seixal e abriu em 2018. Além dos famosos brunches, a ementa conta com crepes salgados, saladas, taças de iogurte e açaí, ovos mexidos, bebidas frescas e os gelados da Artisani.
O brunch é servido todos os dias entre as 11 e as 15 horas. O Villa Três também tem algumas sugestões de presentes doces na sua mercearia. Todos os artigos são de produtores nacionais, a maioria da região de Setúbal.