Fazer um pão sem ter de sujar as mãos ou a cozinha toda de farinha pode parecer um cenário algo idílico. Ainda assim, é possível se tudo for preparado num robô de cozinha. A sugestão que propomos é diferente de uma receita tradicional de pequeno-almoço, uma vez que não irá fica bem com queijo ou fiambre, por exemplo. Mas vale a pena experimentar.
Estamos a falar de um pão de chocolate que se preparada em apenas dois minutos. Todos os ingredientes vão para o copo, depois é esperar que a máquina faça o trabalho. A receita do blogue “Thermomix Recipe Community” (Thermomix é o nome da Bimby noutros países) é super rápida de finalizar.
Há outro equipamento de cozinha essencial: o forno. Depois de cozer o pão por 40 minutos, é só esperar que arrefeça e cortar em fatias. Pode barrar com mais chocolate ou até com manteiga de amendoim.
Do que precisa
325 gramas de água norma
40 gramas de manteiga
1 colher de chá bem cheia de cacau em pó
meia colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
40 gramas de açúcar
520 gramas de farinha
150 gramas de pepitas de chocolate
Como se faz
Coloque todos os ingredientes no copo do robô e misture à velocidade 6 durante sete segundos. Coloque o utensílio de amassar e ligue a máquina por mais dois minutos. Deixe levedar por 30 minutos e leve ao forno durante 40 minutos a 180ºC.
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