Reabriram assim que o governo o permitiu, mas foi preciso um mês para as novidades que tinham planeado estarem disponíveis para os clientes. O Pavlova Caffé, que também é conhecido por ser um dos cafés mais instagrammavéis do Seixal, tem duas novas ementas e uma esplanada para aproveitar nas tardes de verão.
O destaque continua a ir para as pavlovas 100 por cento caseiras, mas há muito mais para descobrir na carta diária. Há croissants durante todo o dia, quer seja o simples (1,80€), misto ou até com nutella ou doce de ovos (2€). Para os fãs de bowls, os responsáveis têm uma opção de frutas com mel (5,50) ou com açaí com fruta, granola e mel (6,90€).
Se quiser algo mais leve para petiscar ou um almoço rápido, pode optar por três tipos de bagel, com a opção mais cara a incluir salmão, queijo creme, ovo estrelado e salada — tudo por 8€. Há ainda tostas de abacate (4,90€) com ovo mexido, cogumelos e salada, ou a clássica tosta mista (3,90€) e de frango (5,50€).
Para sobremesa tem sete variedades de panquecas, que também são uma das especialidades desta casa. Pode comer uma panqueca grande recheada de nutella; ou optar pela versão de manteiga de amendoim. Custam as duas 5,50€.
O brunch continua a ser um dos maiores atrativos deste espaço e vai servido durante todo o horário de abertura do Pavlova Caffé. A opção mais popular é o Brunch para partilhar, que inclui, por exemplo, uma cesta de pão, um croissant, ovos mexidos, bacon, queijo brie e iogurte com granola.
Se quiser passar pelo café antes de ir até à praia, pode levar logo as bolas de Berlim, que têm feito sucesso. Cada unidade custa 1,50€.
O menu muda de noite
“De dia estamos vocacionados para brunchs, panquecas. Para a noite criámos uma versão after beach de tapas e drinks para partilhar e conviver com os amigos”, conta-nos Alexandra Ferreira, a proprietárias deste espaço instagrammável.
Para petiscar pode optar por vários pratos novos. As sandes de presunto com ovo estrelado em bolo de caco (4,90€), as bolinhas de alheira com mostarda e mel (4€) ou os nachos com queijo cheddar (4€) são alguns dos destaques do Pavlova By Night.
Foram ainda criados mini burguers, acompanhados de chips de batata doce e molho de mostarda e mel — e podem ser quatro, seis ou oito hambúrgueres para partilhar entre amigos. Além disso, há tábua de queijos (15€), de enchidos (18€) e mista (22€).
Nas bebidas, que prometem ser o grande destaque desta carta noturna, tem uma sangriacaffé tinto, de fruta variada e hortelã, por 16€, gins, e uma variedade de cocktails para acompanhar os petiscos. Entre os quais pode optar pelo Aperol Spritz (6,50€) ou pelo Mojuti (5,50€). Se fizer um destes pedidos durante a Happy Hour, recebe outro igual sem ter de pagar.
Com a nova esplanada, o espaço passa a contar com 32 lugares. A decoração é muito cosy e inspirada na natureza.
Aproveite também para conhecer a história do Pavlova Caffé neste artigo da New in Seixal.
Quem manda nisto tudo
Nome: Alexandra Ferreira
Idade: 43
Prato favorito: Qualquer especialidade da cozinha italiana
Guilty pleasure: Pavlova com lemon curd e sementes de papoila
Convença-nos a visitar o espaço: “Para apreciadores de doces”.
