Nos últimos anos, os brunches tornaram-se uma escolha popular para quem procura uma refeição descontraída, com vários opções diferentes. Seja para um pequeno-almoço tardio ou uma refeição diferente a meio do dia, são associados a momentos de descontração com família e amigos. A esta moda, junta-se agora outra: a dos smash burgers (hambúrgueres espalmados, com uma técnica que garante dar-lhes ainda mais sabor).
Ora, este sábado chega ao Seixal um espaço que decidiu unir estes dois conceitos. O Habits é, oficialmente, inaugurado a 8 de fevereiro, combinando estas tendências, às quais se junta uma oferta diversificada de pastelaria artesanal, café de especialidade, vinhos naturais e cocktails.
O evento de inauguração começa pelas 18 horas, com muita comida e, ainda, música ao vivo, para celebrar em grande. O convite estende-se a todos os seixalenses, que queiram ir conhecer, desde logo, o café que promete ser um ponto de encontro para diferentes momentos do dia.
De manhã, o menu conta com uma seleção de chás e cafés, ideais para acompanhar torradas, tostas, bagels, ovos mexidos, panquecas e uma variedade de bolos caseiros. Para quem aprecia café de qualidade, o Habits destaca-se pelo uso de grãos arábica de especialidade.
À noite, o conceito muda, trazendo um ambiente mais descontraído, com os smash burgers em destaque. Há opções para todos os gostos, incluindo uma versão vegetariana, com preços entre 9,90€ e 10,90€. Além disso, o menu inclui entradas como pica-pau (10,90€), burrata com pesto e tomate cherry (8,50€) e gambas pil pil (12,90€).
Para terminar a refeição, há sobremesas como bolo lava de chocolate, basque cheesecake com coulis de framboesa e red velvet sanduíche de gelado com pistáchio.
A carta de bebidas acompanha esta oferta gastronómica com vinhos e cocktails clássicos. Entre as opções, pode encontrar Margarita (8€), Aperol Spritz (8€), Gin & Tonic (9€) e um Morango Mocktail (6€) para quem prefere uma alternativa sem álcool. A seleção foi pensada para complementar os pratos e proporcionar uma experiência completa a qualquer hora do dia.
O Habits estará aberto todos os dias das 8 horas às 18 horas para brunch, pastelaria e café de especialidade. Às sextas-feiras e sábados, o espaço prolonga o horário até à meia-noite, permitindo aproveitar dos smash burgers, vinhos e cocktails num ambiente mais animado.
