Em Fernão Ferro há um restaurante com menu completo a 13€ e pratos alentejanos

A Taberna Vila Velha, em Fernão Ferro, ganhou uma nova vida pelas mãos de Luciana Freitas, de 47 anos, e Miguel Glória, de 49. Conhecido pelo seu conceito de cozinha alentejana, o espaço mantém as raízes que o tornaram uma referência na zona, mas com a mudança de gerência surgiu uma visão gastronómica renovada — sem perder as raízes que fazem parte da identidade do restaurante.

O casal optou por preservar a tradição, mas alargou os horizontes. “Quando ficámos com o espaço, quisemos respeitar o que já existia, mas dar o nosso toque pessoal”, explicam. O resultado é uma cozinha que combina pratos típicos do Alentejo com clássicos da gastronomia portuguesa, criando uma carta equilibrada entre tradição e diversidade.

Na Taberna Vila Velha, os sabores alentejanos continuam bem presentes. A sopa de cação e as migas são dois dos pratos que mantêm viva a ligação à região, assim como outras referências à cozinha tradicional do sul do país. Mas as propostas vão além disso.

“Não quisemos ficar apenas pela comida alentejana. Apostámos em pratos portugueses que as pessoas conhecem e apreciam”, explica Miguel. Assim, ao lado das especialidades do Alentejo, encontram-se opções que agradam a diferentes paladares, tornando o restaurante uma escolha versátil para almoços em família, encontros entre amigos ou refeições de trabalho.

Menu completo a 13€ durante a semana

Um dos grandes atrativos da Taberna Vila Velha é o menu disponível de segunda a sexta-feira por 13€. Uma proposta foi pensada para oferecer qualidade, quantidade e variedade a um preço acessível.

Além das entradas com pão, azeitonas e manteiga, o menu inclui o prato principal à escolha entre carne ou peixe, bebida (imperial, refrigerante, vinho ou água), sobremesa do dia ou fruta da época (como laranja ou melão, dependendo da estação) e ainda café.

Entre as opções de peixe que podem surgir ao longo da semana estão o arroz de tamboril, atum ou salmão grelhado grelhado e bacalhau à lagareiro. Já nas propostas de carne, destacam-se o porco preto com migas, bife com três molhos, secretos, tiras de soloio, maminha e os populares bitoques.

A refeição não fica completa sem a sobremesa e também aqui a Taberna Vila Velha não desilude. As propostas incluídas no menu variam diariamente, mas entre as opções mais frequentes estão a mousse de chocolate, doce da casa, serradura, mousse de café, maçã assada, leite creme e mousse de Oreo.

Fins de semana com cozido à portuguesa

Ao sábado e domingo, o menu muda ligeiramente. Nesses dias, a equipa aposta em pratos mais elaborados e tradicionais, preparados com mais tempo e dedicação. “Tentamos fazer algo especial ao fim de semana, como o cozido à portuguesa”, explicam os responsáveis.

Nestes dias, os pratos são servidos fora do menu completo semanal e os preços variam consoante a especialidade escolhida, situando-se entre os 13€ e os 15€ por prato. A intenção passa por criar uma experiência mais demorada, ideal para refeições em família ou encontros descontraídos.

Mais do que a comida, Luciana e Miguel querem que a Taberna Vila Velha seja um espaço onde as pessoas se sintam em casa. O ambiente é simples, familiar e descontraído, fiel ao espírito das tabernas tradicionais portuguesas. “Queremos que as pessoas venham, comam bem e se sintam confortáveis”, referem. A proximidade com os clientes é uma prioridade, assim como a consistência na qualidade dos pratos servidos diariamente.

A localização em Fernão Ferro torna o restaurante uma opção prática para quem vive na zona ou arredores e procura uma refeição caseira. A aposta em menus acessíveis durante a semana e pratos especiais ao fim de semana cria um equilíbrio entre praticidade e experiência gastronómica mais elaborada.

Para quem aprecia comida portuguesa com influência alentejana, menus completos a preços competitivos e um ambiente acolhedor, a Taberna Vila Velha afirma-se como uma opção a ter em conta em Fernão Ferro. Entre migas, bacalhau à lagareiro, secretos e sobremesas caseiras, há sempre um motivo para voltar, seja para um almoço rápido durante a semana ou para uma refeição mais demorada nos dias de descanso.

Carregue na galeria e para conhecer alguns dos pratos do restaurante Taberna Vila Velha.