Este ano, por causa da pandemia de Covid-19, o Natal vai ser celebrado de forma diferente. Muitas famílias não se vão poder reunir como habitualmente na noite da Consoada e até os famosos jantares das empresas e amigo secreto terão de ser reinventados.
Ainda assim, há que entrar no espírito natalício e nada melhor do que um menu temático para assinalar a chegada da quadra. A Mundet Factory, no centro do Seixal, tem um novo menu especial de Natal. A carta criada pelo chef João Macedo está disponível ao almoço e jantar.
Como entradas há mix e pães com os seus dips. Pode escolher entre dois pratos principais: bacalhau confitado com puré de grão, escabeche de legumes e piso de ervas ou escalopes de perú com espinafres e farinheira, gratinado de batata e redução de vinho do Porto. O crumble de maçã e frutos do bosque com bola de gelado é a proposta de sobremesa.
O preço é de 25€ por pessoa (um prato). Se quiser provar as duas opções, o preço sobe para 30€. Todos os menus incluem bebidas à discrição durante a refeição.
Este ano, se está a pensar fazer o almoço de Natal nas instalações da empresa, o Mundet Factory tem disponível o serviço de business delivery. Basta reservar a mesa através do número de telefone 212 425 840.
O restaurante Mundet Factory fica nos antigos refeitórios da maior exportadora de cortiça do mundo, a L. Mundet & Sons fundada em 1905. Foi em dezembro de 2017 que o chef João Macedo abriu o novo espaço com um conceito que passa pela partilha de sabores do mundo em ementas temáticas todas as semanas.