LET'S ROCKDe 3 de novembro a 14 de dezembro, o município do Seixal volta a encher-se de aromas e sabores com a realização da Festa da Gastronomia. Este evento anual tem como objetivo valorizar a cultura gastronómica da região, destacando a diversidade e qualidade da restauração local, convidando o público a descobrir e saborear propostas que combinam tradição e inovação.
No centro da festa está o concurso gastronómico, onde diversos restaurantes do concelho apresentam ementas especialmente concebidas para surpreender os visitantes. Cada prato é pensado para evidenciar a riqueza dos produtos locais e a criatividade dos chefs, oferecendo uma experiência única ao público.
Além do concurso, a Festa da Gastronomia integra workshops de culinária e showcookings, onde os participantes podem acompanhar chefs em ação, aprender técnicas e conhecer os segredos de pratos emblemáticos do concelho. Estes momentos permitem que o público se aproxime da gastronomia de forma prática e interativa, reforçando o papel da festa como um ponto de encontro entre profissionais e apreciadores da boa mesa.
O presidente da Câmara Municipal do Seixal, Paulo Silva, sublinhou a importância do evento: “Na Festa da Gastronomia do Município do Seixal, vamos descobrir porque a nossa culinária é motivo de orgulho. O concelho é rico em diversidade e qualidade na área da restauração, e com esta iniciativa pretendemos divulgar e dinamizar ainda mais esta atividade económica”.
A apresentação oficial está agendada para esta terça-feira, dia 4 de novembro, às 16h30, na Oficina de Rebaixar, na antiga fábrica corticeira Mundet, um espaço que simboliza a história industrial do concelho e a sua capacidade de reinvenção.
Ao longo de mais de um mês, a Festa da Gastronomia oferece uma experiência completa de sabores, convívio e partilha, convidando residentes e visitantes a celebrar a tradição e a inovação culinária do Seixal. Carregue no link para mais informações.
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