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Este restaurante italiano na Amora tem um menu exclusivo de take-away

O Restaurante Roseira Brava especializa-se em comida italiana e o segredo está, literalmente, na massa.
Já pode pedir.

Inovar em tempos de pandemia tem sido a regra no último ano. Ainda assim, não são só os novos negócios que trazem novidades. O Restaurante Roseira Brava existe desde 2004 na Amora e acaba de lançar uma nova carta exclusiva para take-away.

Depois de ter fechado com o confinamento no final de janeiro, os responsáveis decidiram reabrir o espaço, conhecido pela cozinha italiana, no Dia dos Namorados. “Decidimos simplificar e dinamizar a nossa carta com o objetivo de a tornar mais apelativa para os clientes”, explica à New in Seixal, Miguel Pereira, de 27 anos, e um dos responsáveis deste espaço.

Optaram por escolher apenas os pratos favoritos dos clientes (e alguns novos) e começaram a apostar nas redes sociais, com destaque para o Facebook. Entre as novidades estão a Pizza Roseira Brava (8,80€), que leva fiambre, bacon, chouriço e alho laminado, a Pizza de Atum (8,80€) ou a Pizza Padrone (8€). Todas as pizzas são feitas com uma massa especial do chef José Pereira, que aprendeu a receita com os melhores pizzaiolos italianos.

Se não for fã de pizzas ou lhe apetecer algo diferente, há também opções de carne e de peixe. Por exemplo, tem o macarrão gratinado (8€), a lasanha ou até o bitoque (8€). Do mar vem o bacalhau à lagareiro (11,5€), a dourada grelhada (8€) ou o bacalhau à roseira brava (11,5€). 

“Somos um espaço amplamente conhecido na zona e também por clientes internacionais que todos os anos voltam ao nosso espaço”, conta Miguel. Com as restrições causadas pela pandemia tiveram que se adaptar e estão a tentar atrair novos clientes online.

Por enquanto, apenas pode levantar os produtos no restaurante na Amora, mas em breve vão ter um serviço de entregas ao domicílio no concelho. Para fazer encomendas pode contactar o espaço nas redes sociais ou ligar para o restaurante (210 842 325).

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