Estava desempregada e em depressão. Hoje, conquista clientes no Seixal com bolos de pote

Há cerca de um ano, Alice Carolina tinha em mente criar algo na área da cozinha. Chegou mesmo a iniciar um curso, mas acabou por não o concluir. Na altura, encontrava-se desempregada e a atravessar um período complicado, marcado por uma depressão.

Foi nesse contexto que começou à procura de um novo rumo. “Precisava de mudar alguma coisa na minha vida. Sempre gostei de cozinhar e senti que podia tentar por aí”, explicou à NiS. A fé teve também um papel importante neste processo. Ao começar a frequentar uma igreja, encontrou motivação e força para voltar a acreditar nos seus objetivos.

A ideia dos bolos de pote surgiu naturalmente. “Era algo simples de fazer, mas ao mesmo tempo dava para inovar e criar algo diferente”, conta. E foi exatamente isso que fez.

Aos 25 anos, é o rosto por detrás de um projeto que tem vindo a conquistar clientes com propostas simples, criativas e cheias de sabor. 

Primeiros passos, bolo de pote e muita persistência

O primeiro passo foi criar uma página nas redes sociais. No início, tudo era incerto, mas Alice decidiu arriscar. Começou a divulgar os produtos e a testar receitas, sempre com o objetivo de melhorar.

Mais tarde, tentou vender na Torre da Marinha, mas acabou por não conseguir manter-se nesse espaço. Ainda assim, não desistiu. Chegou a experimentar vender na rua e em estações, procurando novas formas de chegar aos clientes.

Houve também uma fase em que se afastou das redes sociais, mas recentemente decidiu regressar com mais força. “Percebi que tinha de apostar mais nisto. Voltei este mês com novas ideias e com vontade de crescer”, afirma. Atualmente, as vendas são feitas sobretudo online, embora continue a marcar presença nas vendas de rua.

Os bolos de pote são o produto principal e o que mais chama a atenção dos clientes. Disponíveis em três tamanhos — pequeno (3€), médio (5€) e grande (7€) —, destacam-se pela variedade de sabores e combinações.

Entre as opções, há propostas mais indulgentes, como o bolo de chocolate com recheio de Kinder Bueno, o bolo de brigadeiro com morangos ou o bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Outras combinações incluem mousse de Oreo, doce de caramelo com amendoim, natas com fruta ou até versões com manga e canela.

“Gosto de estar sempre a inventar sabores novos. Nunca quero ficar só pelo básico”, diz Alice. A criatividade é uma das marcas do projeto, com combinações pensadas para surpreender quem prova.

Outra das novidades são as fatias de bolo, entre 2,50 e 3€. Estas podem ser personalizadas com diferentes toppings, como Oreo, paçoca, chocolate branco, morango ou uva, permitindo criar combinações ao gosto de cada cliente.

Além das opções individuais, Alice também aceita encomendas de bolos de aniversário e para ocasiões especiais. Os bolos decorativos começam nos 45€ e são personalizados, tanto ao nível do sabor, como da apresentação.

Este tipo de encomendas tem vindo a crescer, sobretudo entre clientes que já conhecem o seu trabalho e procuram algo mais elaborado para momentos importantes.

A inovação é uma constante neste projeto. Entre as novidades mais recentes estão os bolos no palito, uma espécie de bombom com diferentes recheios, disponíveis por 3€. Há ainda bombons de brigadeiro, que complementam a oferta doce.

Para festas e eventos, Alice também prepara salgadinhos em formato mini, como esfihas, enroladinhos de salsicha ou combinações de bacon e queijo. Os preços variam consoante o pedido e a quantidade, sendo ajustados a cada cliente.

Um projeto com futuro

Apesar de ainda estar numa fase de crescimento, o projeto de Alice já mostra sinais positivos. A combinação de preços acessíveis, variedade de sabores e uma abordagem próxima dos clientes tem sido fundamental para conquistar quem prova os produtos.

Mais do que um negócio, os bolos de pote representam uma mudança de vida. “Isto começou numa fase difícil, mas hoje vejo que foi a melhor decisão que podia ter tomado”, admite.

No fundo, é a prova de que, mesmo nos momentos mais complicados, é possível recomeçar e transformar uma ideia simples num projeto cheio de sabor e significado.

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