Noites amenas e temperaturas máximas a rondar os 40 graus no Seixal pedem sobremesas frescas e leves para saborear numa esplanada durante o verão. E se além disso tiver vista para a baía, o cenário torna-se ainda mais perfeito.
É precisamente essa a proposta do Habits para este verão, com novas opções pensadas para acompanhar os dias mais quentes e prolongar os fins de tarde.
Localizado na zona ribeirinha do Seixal, o espaço de brunch e pastelaria artesanal já se tornou numa referência para quem procura refeições saborosas e muita criatividade. Agora, com o alargamento do horário das noites de quinta-feira e domingo para as 22 horas, o Habits traz um conjunto de novidades na carta, que prometem refrescar na estação mais quente do ano.
A grande aposta passa pelos gelados soft, preparados no próprio espaço e disponíveis em dois sabores. Para quem é fiel ao clássico sabor de baunilha, o Habits apostou num gelado soft italiano (4,20€), que pode complementar com xarope de morango artesanal ou pistácio torrado. Já para quem prefere sabores frutados, há a opção do sorvete italiano de morango (4,90€), vegan e sem glúten, com a opção de escolher um topping, entre xarope de morango, de maracujá ou pistácio torrado.
Além dos gelados, a carta inclui combinações mais elaboradas, como a Limonada Tropical Float (6,50€), que junta limonada de maracujá e gelado italiano soft de baunilha, o Float de Matcha e Morango (7,90€), com matcha biológico, xarope de morango, leite, gelado italiano soft de baunilha e morango, e o viral Dubai Sundae de Pistácio e Morango (6,90€), que combina kataifi, pasta de pistácio, gelado italiano soft de baunilha e morango, xarope de morango e pistácios torrados.
Os apreciadores de café também não ficam de fora. De entre as novidades, pode experimentar o Affogato (5,50€), que se destaca por uma junção do gelado soft de baunilha, a intensidade do cacau cem por cento e o café arábica.
As novidades estendem-se também ao prato especial do mês. Aproveitando os produtos da época, o Habits criou um novo Waffle com pêssegos frescos, amêndoas torradas, framboesas frescas e gelado soft de baunilha (12,90€), substituindo o habitual creme de mascarpone por uma opção refrescante, pensada para os dias de calor.
“O Habits foi criado para as pessoas locais, que não querem ir a Lisboa. Então, temos muitos clientes regulares e queremos ter novidades no menu para quem já nos conhece”.
Fazem questão de usar fruta da época e, “como estamos na época do pêssego, pensei em fazermos um waffle com esta fruta fresca e a nossa compota de pêssego. Nestes pratos, costumamos usar o mascarpone com nata, mas para este verão, optámos por trocar pelo gelado soft”, explica a proprietária à New in Seixal.
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A acrescentar às novidades da carta e do horário de verão, o espaço prepara ainda um desconto especial nos gelados de baunilha e de morango para os clientes que optarem pelo combo de smash burger. Por mais 5,50€ inclui batatas fritas e uma bebida para juntar ao hambúrguer, pagando apenas 2,50€ pela nova sobremesa.
O Habits abriu portas a 8 de fevereiro de 2025 e combina brunch com smash burgers, pastelaria artesanal, café de especialidade, vinhos naturais e cocktails.
Carregue na galeria para ver as novidades de verão do Habits.
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