comida

Com o novo menu do Wagasa, pode comer todo o sushi que quiser por 19,90€

Desde temakis até às melhores seleções do chef, basta pedir as suas combinações favoritas.
Não vai querer outra coisa.

Os menus de degustação são bastante comuns nos restaurantes de sushi. Basicamente, trata-se de uma combinação de peças que dá a conhecer a qualidade dos produtos. Pois bem, o Wagasa já dispensa apresentações, especialmente quando falamos da qualidade, afinal é um dos melhores sushis do Seixal.

Para tornar a experiência ainda melhor, Débora Costa, proprietária do negócio, decidiu implementar um novo menu, onde em vez de provar os vários petiscos, pode escolher o que quiser da carta e fazer o pedido. Aqui vai encontrar um mundo de escolhas, desde o gunkan ao temaki, pode pedir tudo, incluindo as sugestões e peças do chef.

Este menu custa 19,90€ por pessoa ao almoço e 24,90€ aos fins de semana e aos jantares. No entanto, o valor não inclui a sobremesa e o café. Este tipo de serviço inclui algumas regras, uns dos exemplos mais claros é a consciência de consumo. Por cada peça que pedir e não comer, serão cobrados mais 50 cêntimos, sendo que não existe a opção de levar o que sobrou em take-away.

Aconselhamos a começar com as entradas, com destaque para o conjunto de gyosas (as de frango são divinais), acompanhadas por um carpaccio mix com salmão, atum e peixe branco. Depois, pode passar às peças principais. Neste caso, sugerimos que experimente o gunkan cheese e o temaki de Philadelphia, uma combinação perfeita para os amantes de queijo. Depois é hora de elevar a fasquia com alguns hot rolls, como o salmão braseado topo.

Em seguida é uma questão de explorar a carta, são dezenas de menus, variedade e estilos de sushi, vai-se perder neste mar de sabores. Caso não queira ir ao restaurante, saiba que o Wagasa tem várias promoções take-away, incluindo combinados de 20 peças por apenas 5€.

O Wagasa começou como um projeto online na altura da pandemia e apenas com entregas ao domicílio. O sucesso levou a que começasse a funcionar como um restaurante tradicional, assim que terminaram os confinamentos. No início de 2023, o espaço mudou-se para o número 67 da Avenida D. Nuno Álvares Pereira, numa localização privilegiada em frente ao rio Tejo na Baía do Seixal.

Uma das particularidades é que se trata de um projeto criado e mantido só por mulheres. “Ainda existe muito preconceito sobre a existência de sushiwomen e quisemos demonstrar que somos mulheres e somos capazes de fazê-lo”, contava a proprietária à NiS, em fevereiro de 2021.

Carregue na galeria e conheça alguns pratos disponíveis na carta.

ver galeria

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Avenida D. Nuno Álvares Pereira nº 67, Seixal

    2840-512 Seixal
  • HORÁRIO
  • De quarta-feira a segunda-feira das 12h às 15h e das 19h às 23h
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Sushi

MAIS HISTÓRIAS DO SEIXAL

AGENDA