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Cartel Mariachi: o novo spot de Belverde leva-o até às ruas do México

O espaço reabriu com nova gerência e traz sabores tradicionais mexicanos ao concelho. A NiS foi experimentar e conta-lhe tudo.
É uma autêntica viagem.

Normalmente, a gastronomia internacional é encarada como algo luxuoso. Por exemplo, se formos a um restaurante italiano, basta vermos o requinte na apresentação dada a este tipo de pratos. Porém, a verdadeira característica gastronómica de um povo está nos tascos, tabernas e pequenos restaurantes de esquina. É exatamente este sentimento que o Cartel Mariachi traz ao Seixal.

O espaço em si não é novo, este restaurante de Belverde já era bem conhecido e tem uma nota alta nas avaliações do Google (4.8 em 5). No dia 11 de junho, o Cartel Mariachi reabriu depois de estar alguns meses fechado, desta vez, com uma nova gerência.

Suraj Darkadas, 45 anos, e Mauro Coelho (36) são os novos proprietários de um dos spots mais mexicanos do concelho. Os dois sócios cresceram juntos em Miratejo, na mesma rua e, agora, depois de duas décadas, voltaram a juntar-se para apostar no setor gastronómico da zona.

“O Mauro convidou-me e eu vim por cortesia, muito honestamente não queria ter nada a ver com o espaço, afinal a minha área é fitness. Mas quando cá entrei percebi o entusiasmo e quando provei a comida entendi a qualidade do produto. Na mesma noite não consegui dormir até dizer ao Mauro que estava dentro do negócio”, conta Suraj à New in Seixal.

Para Mauro, abrir um negócio numa área em que não tem qualquer experiência é algo recorrente na sua vida. O investidor gosta de arriscar e conhecer novos tipos de empreendedorismo, mas com este restaurante tinha algumas ligações e gostos em comum.

“Tento ir todos os anos ao festival Puro Latino, em Espanha, um mega evento de cultura espanhola e da América do Sul, é uma das minhas culturas favoritas. Em casa não sou grande cozinheiro, mas já estava habituado a fazer tacos e molho guacamole, por isso reabrir o Cartel Mariachi não foi um grande mergulho de cabeça para mim. O objetivo é trazer aos seixalenses um triângulo cultural com gastronomia, ambiente e música mexicana”, explica.

Para confirmar a qualidade das reviews deixadas no Google, a New in Seixal visitou o espaço para perceber a razão do sucesso nas redes sociais. Podemos garantir que a comida é sim, muito boa, mas que existe um prato de leva uma distinção enorme pela qualidade e sabor.

Como entradas, a equipa serviu-nos um especial totopos (7,40€), um conjunto de nachos com guacamole, nata ácida e cheedar cremoso. Estava delicioso e, por mais que tentássemos parar, não conseguíamos evitar tirar sempre mais um.

Depois provámos dois tacos, o Carnitas (8,70€), com carne de porco cozinhada com gordura e laranja, e o campechano (8,50€), carne de vitela marinada com cebola caramelizada. Os tacos são servidos em porções de três, sendo que pode pedir vários tipos e ir partilhando com outros membros da mesa.

Para terminar veio um dos melhores pratos que já provámos, os huevos rancheros (7,50€). Além de ser muito bem servido, esta iguaria é completamente viciante, já que se trata de um conjunto de ovos com feijão mergulhados numa enorme taça de queijo. Sim, o queijo é mesmo muito abundante.

Quando tirar uma porção para o seu prato e começar a comer não vai conseguir parar. É, sem dúvida, dos pratos obrigatórios. Como sobremesa pedimos os clássicos churros com doce de leite e chocolate (4,75€), que se está a tornar usual em quase todos os restaurantes do concelho, é a escolha mais segura que pode fazer, são quentinhos, muitos doces e não vêm encharcados de óleo.

Acompanhámos a refeição com duas cervejas mexicanas, a desperados (3,20€) e a Corona (3,20€). Não fomos embora sem provar a famosa mimosa (9,50€). Além destas bebidas, a casa é bastante conhecida pelas margaritas de jarro, que vão dos 17,50€ aos 18,50€.

Carregue na galeria para conhecer mais detalhes sobre o renovado Cartel Mariachi de Belverde.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Praceta dos Gladíolos, 3
    2845-486 Amora
  • HORÁRIO
  • De terça-feira a sábado, das 19h às 23h
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Mexicano

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