Só no Reino Unido, comem-se cerca de 117 milhões de panquecas no Pancake Day, que se comemora a 4 de março. A tradição, que remonta ao século XV, surgiu como forma de gastar ingredientes excedentes como ovos, leite e farinha, precisamente antes da Quaresma.
Como seria de esperar, a data também inspira cafés e restaurantes a lançarem menus e ofertas especiais. Mas para quem prefere fazer a festa em casa, o ALDI decidiu colocar nas prateleiras um novo produto, umas panquecas de banana e espelta.
Depois do sucesso da Cookie’zza — uma cookie gigante com pedaços de chocolate, do tamanho de uma pizza —, a cadeia volta a apostar nos doces, desta vez um pouco mais saudáveis a pensar no pequeno-almoço ou lanche.
Cada embalagem traz seis unidades com pedaços de banana. Podem ser servidas com vários toppings, depois de descongeladas e consumidas à temperatura ambiente, mas há outras formas rápidas de as preparar: 45 segundos no micro-ondas, cinco a oito minutos no forno a 180°C ou, sem descongelar, quatro minutos na frigideira, virando a cada dois minutos em lume baixo.
Em termos nutricionais, há opções piores. Uma porção de 40 gramas tem 104 calorias, com 12 gramas de hidratos de carbono (5,6 gramas de açúcar) e 2,4 gramas de proteína. Está disponível na secção de produtos congelados e custa 2,99€ por embalagem.
