“Estamos com uma novidade incrível”. Bastou uma única frase dita por Débora Costa para a NiS ficar curiosa. E apostamos que também ficou. Afinal, quando o tema está relacionado com o Wagasa Sushi Bar, o entusiamo é grande. Este é mesmo aquele artigo que vai querer guardar nos favoritos para que esteja sempre disponível quando lhe der uma vontade de comer sushi até lhe doerem as mãos.
Pois bem, o suspense acabou. O espaço aberto — desde 19 de fevereiro — no número 67 da Avenida D. Nuno Álvares Pereira tem agora o formato de “all you can eat”. Sim, é verdade. Aqui o sushi é, agora, à discrição. Isto significa que só paga uma vez e que pode pedir as peças até à exaustão.
Sentado num dos 24 lugares no interior da nova loja, ou em algum dos 50 que vão ser montados no exterior, entre cadeiras vermelhas, imagens de gueixas e chapéus de chuva pregados no teto, pode pagar 19,90€ ou 24,90€ para devorar tudo aquilo que lhe apetecer. De segunda a quinta-feira, o almoço fica por 19,90€. Já o jantar e as refeições dos fins de semana custar-lhe-ão 24,90€.
Este valor inclui entradas quentes e frias, além dos pratos principais, como combinados de sushi, sashimi e hotroll. No final, é só repetir. Perca a vergonha e peça aqueles de que mais gostou. E não, não paga nenhum extra por isso — a não ser que sobre alguma coisa das peças repetidas. Nesse caso, serão cobrados 50 cêntimos por unidade. Melhor seria difícil.
Não surpreende saber, portanto, que os clientes façam já fila para aproveitar a novidade. “O feedback tem sido mesmo muito bom”, garante-nos a proprietária de 28 anos. “Aos fins de semana já nem existem mesas livres sem reserva. É incrível”, acrescenta.
Parece que a combinação de Débora tem tudo para ser um sucesso. No fundo, foi exatamente para que isso acontecesse que a empreendedora criou a combinação perfeita: comida excelente, servida num restaurante bem localizado e com uma boa vista.
“As pessoas compreendem o sushi como uma comida romântica. Para que seja apreciado da melhor forma, precisa então de ser conjugado com um espaço digno de ser visitado em família”, diz-nos. Foi com essa ideia que decidiu mudar de morada, deitar tudo abaixo e construir do zero um spot que deixa qualquer um à vontade.
O Wagasa Sushi Bar começou a sua história com as duas proprietárias a confecionarem os seus pratos na altura da pandemia. Precisamente por estarmos em confinamento, o projeto funcionava apenas com opções de delivery e take-away. Em fevereiro, o cenário mudou e a New in Seixal contou-lhe tudo.
“Naquela rua onde estávamos não havia muito crescimento. Foi então que surgiu a oportunidade de remodelar inteiramente o espaço. Tive que quebrar paredes e fazer tudo exatamente do meu jeito e conseguimos fazer essa mudança agora”, revelou na altura a proprietária à NiS.
Wagasa Sushi Bar é um espaço que é feito por mulheres, gerido por mulheres e cujas empregadas e trabalhadoras são todas mulheres. Débora quis que assim fosse para mostrar o poder do sexo feminino e que as mulheres também conseguem fazer tudo aquilo que desejam, até mesmo trabalhos que normalmente se associam a homens.
Com este novo local, o Wagasa Sushi Bar fica em frente ao rio. Com o intuito de não perder os clientes do take-away, o novo espaço tem duas entradas: a principal e a lateral que é só para os estafetas.
Ao contrário do antigo local, o novo spot seixalense vai ter uma esplanada com vista para o rio. No menu foram incluídos pratos diferentes escolhidos com base no que os clientes da casa mais gostam. Na carta pode contar com pokes e combinados. Os preços vão dos 5€ aos 21€.
Se preferir pedir delivery também pode fazê-lo através da Uber Eats ou do site do restaurante. Nesse site vai poder encontrar preços e promoções especiais. Se preferir pode ainda enviar mensagem através do WhatsApp para o número 938 122 182.
Aproveite para ler o artigo publicado pela NiS e saber mais sobre o início deste negócio .
Carregue na galeria para descobrir mais detalhes sobre o espaço e a nova proposta de all you can eat do Wagasa Sushi Bar.