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A confeitisserie mais famosa do Seixal tem novidades para os fãs de pavlova

Neste espaço, os doces são tratados como joias numa ourivesaria e expostos numa vitrina, conhecida como o porta-joias. 
Uma das novidades.

Muito mais do que um restaurante, um café ou uma pastelaria, a Mammy Choux é um dos espaços mais peculiares do Seixal. Apesar de nunca ter fechado por completo durante a pandemia, funcionando com entregas ao domicílio ou take-away, este espaço reabriu a sua esplanada no início de abril e agora volta a receber clientes no interior do espaço.

Maria Luísa, a proprietária, e o resto da equipa preparam duas novidades deliciosas — e com sabor a pavlova. Esta sobremesa tem vindo a ganhar destaque em Portugal e são cada vez mais os espaços que a incluem nos menus. A pavlova é uma sobremesa que tem uma base de merengue — com um aspeto crocante e um sabor macio — e o nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. 

Se está à procura de algo diferente, pode experimentar a pavlova roll collection (22€), que está disponível em três sabores: caramelo, roll choc, roll conventual ou de framboesa. Para os mais clássicos há uma versão mais tradicional (34€) em formato bolo, como a Mammy Choux já habituou os clientes. Neste caso, o bolo tem apenas o sabor a frutos vermelhos. 

O bolo.

Se não gosta de pavlova, mantenha a calma, este espaço oferece várias opções. Do lado da confeitaria, há especialidades como os macarrons (1,30€), os cheesecakes (2,20€) e os éclairs (a partir dos 2,60€).

Os salames coloridos, por outro lado, são um sucesso nas redes sociais. Pode experimentar as versões com amendoim, caramelo, coco ou até chocolate. Existem formatos de rolinhos ou em stick, se preferir.

A ementa toda está disponível no site da Mammy Choux. As encomendas de bolos ou qualquer outro pedido podem ser feitas através dos telefones 212 223 627 e 927 501 833, de terça a domingo, das 9h30 às 19h30. 

Quem manda nisto tudo

Nome: Maria Luísa Chambel
Idade: 25
Prato favorito: Almofadas de bacalhau
Guilty pleasure: Panquecas
Convença-nos a visitar o espaço: “Mammy Choux, Mammy Choux, always Mammy Choux”.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Av Vasco da Gama, 30 A
    2840-745 Seixal
  • HORÁRIO
  • Terça a domingo
  • Das : 09:30
  • Às: 19:30
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Pastelaria

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